2022/10/27 今学期の研究テーマをいろいろ考えたが、日本で就職したいので、日本ならではのサービス精神「目送文化」を研究したいと思う。私のこの文化への理解は、サービス業界においての目での見送りはお客様に対するおもてなしの表現であるということであ…

日本に来た後で、台湾の料理やお菓子を食べたくなった。最近特に「潤餅（ルンビン）」を食べたい。この写真の潤餅屋台は台北松山区の中崙市場である。（おすすめです！毎日は営業してない）かつての職場と近いので、よく食べに行った。毎回必ず長い列になる…

日本風台湾ルーローハン 2022/10/24 先日、学校の食堂で「台湾ルーローハン」を頼んで食べた。そぼろや豆腐や温泉卵を乗せている。味は甘くて全体的に悪くないけど、台湾の味とは全然違う。台湾のルーローハンはもう少し塩味で、煮る汁がルーローハンの真骨…

2022/10/22 9月からホテルのフロントのアルバイトを始めた。日本語を話すの下手な私は、理由がわからないが合格した。仕事を探すのにも運も必要だろう！採用された理由がわからなくて、仕事を始めるまえに、ブラック企業や同僚が性格が悪いから、私みたいな…

2022/10/21 最近日本語のリスニングが上達するように、日本のバラエティーを見始めた。ある番組は「上田と女が吠える夜」というもので、最近のテーマは「今こそ謝罪したい女」だった。見終わって自分は謝罪したいことがあるかどうか考えてみた。 今日本で日…